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米其林星厨寻味广州现场制作菜肴

来源:新华网    2018-05-10 16:45:54     作者:    

5月9日,在广州黄沙水产市场的餐厅里,米其林厨师卡尔·菲拉在用买来的食材现场制作菜肴。当日,在博古斯世界烹饪大赛广州美食体验之旅中,来自世界各地的86位米其林星级厨师走访广州东川肉菜市场和黄沙水产市场,寻找本土美味,采购蔬菜、海鲜,并用这些材料现场制作菜肴。

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